黑琵麻想說:IAN 7Y & RYAN 4Y life

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Mar 22 Sat 2014 15:22
（黑琵小廚房-乾煎魚201403）

（黑琵小廚房-乾煎魚201403）
我只用了家樂福丫姨推薦的平價鍋也能煎好魚。
第一次想嘗試用滴油的方式滑過鍋子煎魚，沒想到成功。（因為我討厭油膩膩，油浸魚身）
另外記住丫母的方法，小火就是了，就不要管它，等魚可以滑動，就可以翻身了。
但我發現平底鍋炒菜，煎魚都超好用的。
總之，就是有耐心等它熟哦。 — 覺得好美。

相片：（黑琵小廚房-乾煎魚201403）
我只用了家樂福丫姨推薦的平價鍋也能煎好魚。
第一次想嘗試用滴油的方式滑過鍋子煎魚，沒想到成功。（因為我討厭油膩膩，油浸魚身）
另外記住丫母的方法，小火就是了，就不要管它，等魚可以滑動，就可以翻身了。
但我發現平底鍋炒菜，煎魚都超好用的。
總之，就是有耐心等它熟哦。